目次

宇和海と生活文化(平成4年度)

第1部 昭和を生き抜いた人々のくらし
第1章 岬と湾のくらし
1 天水と南予用水
2 黒潮と海の幸
3 風波に耐えて生きる
1 段々畑農業に生きる
2 夏柑づくりに生きた道
3 日本一の温州ミカン作り
1 海士・一本釣りにかける
2 綱漁業と養殖に生きる
3 漁村の伝承
第2章 交通の発達とくらし
1 昔の街道を歩いてみれば
2 岬端の三崎のくらし
3 湾奥の三瓶のくらし
1 歴史に見る交流の跡
2 先人の西瀬戸経済圏
1 商家の伝統的生活文化
第3章 くらしの中に受け継がれた自然
1 佐田岬半島の自然伝承
2 佐田岬半島の食とくらし
3 良港三机湾がもたらしたもの
4 南北の相違(まとめ)
第4章 地域に尽くした人々とくらし
1 西南蘭学の先覚者たち-二宮敬作(にのみやけいさく)を中心として
2 南予綿業と地方自治に尽くした酒井宗太郎(さかいむねたろう)
2 石垣作りと段々畑
第2部 宇和海沿岸地域の変容と生活意識
第2章 生活意識調査
第2節 調査結果の分析