データベース『えひめの記憶』

えひめの記憶 キーワード検索

えひめ、その食とくらし(平成15年度)

第2節 人の一生と食<参考引用文献>

①福田アジオほか編『日本民俗大辞典 上・下』吉川弘文館 上1999 下2000
②坪井洋文「ムラ社会と通過儀礼」(『日本民俗文化大系 第八巻 村と村人=共同体の生活と儀礼=』小学館 1984)
③愛媛県『愛媛県史 民俗下』 1984
④神崎宣武「節句と料理」(『Ajico News №196』味の素 2000)
⑤森正史『愛媛の民俗』松菊堂 1962
⑥愛媛県林材業振興会議編『えひめの木の名の由来』愛媛の森林基金 1995
⑦柳田国男「食物と心臓」(『定本 柳田國男集 第十四巻』筑摩書房 1962)
⑧久松濳一校注『風土記 上・下』朝日新聞社 上1959 下1960
⑨井之口章次「食品」(『日本民俗学大系 第六巻 生活と民俗1』平凡社 1958)
⑩角川書店『角川日本地名大辞典38 愛媛県』 1991
⑪松下幸子『祝いの食文化』東京美術 1991
⑫竹田旦編『日本民俗学講座 社会伝承』朝倉書店 1976
⑬大本敬久「厄年の民俗-愛媛県の事例-」(『愛媛県歴史文化博物館 研究紀要 第8号』愛媛県歴史文化博物館 2003)
⑭横田傅松「愛媛県喜多郡蔵川」(『旅と伝説6-7 誕生と葬礼号』三元社 1933)
⑮桜井徳太郎監修・佐藤照雄編『社会科のための民俗学』東京法令出版 1981