イベント情報詳細

主催者 松山大学
開催日時 令和04年09月30日(金)~令和04年11月25日(金) 講座概要参照
開催場所 名称:松山大学
所在地:松山市 文京町4-2
電話番号:089-925-7111
FAX番号:089-926-8244
駐車場:遠隔地、時間の関係で公共交通機関が利用できなくなる方、特別事情のある方で、駐車許可された方以外は学内に駐車できません。できるだけ公共の交通機関をご利用ください。
交通案内:伊予鉄道市内電車環状線「清水駅」又は「鉄砲町駅」下車徒歩5分
対象者等 グリム童話やドイツの食文化に興味のある方(ドイツ語の知識は不要です。)
講座回数 講座概要参照
取得予定
単位数
1回2単位
募集人数 30名
料金 ■受講料/5,000円
申込方法 詳しくは下記URLよりご確認ください。
松山大学ホームページ 
https://www.matsuyama-u.ac.jp/social/shogaigakushu/community-college/community-college-2021-autumn/
申込期間 2022(令和4)年8月30日(火曜日)12時00分 (必着)
内容 ■講座概要/
『赤ずきん』『ヘンゼルとグレーテル』……。グリム兄弟の集めた昔話は、どなたもご存じですね。ではグリム家の食卓に並んでいた料理については、いかがでしょう。この講座ではドイツの家庭料理のレシピについて解説します。レシピを通じて、グリム兄弟の食べていた料理、そしてドイツの食文化に触れてみませんか。(※調理実習は伴いません。)
■講  師/
田淵 昌太(松山大学非常勤講師)

■開講日時/
9月30日、10月14日、10月28日、11月11日、11月25日

【隔週金曜日】 10時15分~11時45分 (全5回)

講座スケジュール
第1回 ドイツ各地の家庭料理
第2回 じゃがいもの歴史
第3回 ドイツ農家の朝ごはん
第4回 グリム童話に見られる料理
第5回 グリム家の食卓
問合せ先 名称:松山大学社会連携事務室「松山大学コミュニティ・カレッジ」係 住所:松山市文京町4-2 電話番号:089-926-8246 FAX番号:089-926-8244 Eメール:mu-renkei@matsuyama-u.jp
情報提供機関 松山大学

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