平城貝塚は四国最大規模の貝塚であり、全国的にも著名である。過去3回の調査により、収容しきれないほどの膨大な出土品がある。なかでも縄文土器は表面がへらで磨かれ、太い沈線で力強く描かれた紋様は美しくすばらしい。現在も考古学者からは大変な注目のまととなっており、西日本の考古学関係者で平城の名を知らない人はいない。