本章では、四国遍路にかかわる風習として接待と遍路の宿について取り上げた。接待については、その意味や歴史的変遷及び現代の接待の状況について探った。また遍路の宿については、その歴史的変遷及び愛媛県内のかつての宿の分布と現在の宿の実態を探った。